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传统节日·端午节

时间:2017- 12- 28 浏览次数: [ ]
  卢富斌 宋金祥
  端午节为每年农历五月初五,因是五月,又是初五,两五相重,故有人称之为“重五”,与九月初九称“重九”’的意思相同。春节、端午和中秋节构成盐城民间传统的三大节日, 因此端午节倍受盐城父老乡亲的普遍重视。

  旧时,盐城把农历五月称为“恶五月”,因此,在节前的五月初一开始悬挂菖蒲、艾叶于门头上,以应“端午佳节,莒蒲作剑,悬以辟邪”的说法。大人小孩,均忌讲不吉利的话。小孩用红、黄、蓝、白、黑五彩丝线扣手,穿百脚(即蜈蚣)兜、虎头鞋,佩带香袋意为以毒攻毒。盐城西乡农民用秧苗上的露水洗脸,用艾叶熬水沐浴,认为可以免生毒疮。初五日端午又叫天中节,此日贴判官(钟馗) 画像,以驱邪恶,早上吃用芦叶(俗称粽箬)包的粽子, 中午一般人家都吃些时新菜肴,还饮雄黄酒,正午时分有敬日的习俗。有些地方传说给蛤蟆吞食过后的陈墨可以涂治腮腺炎。县城大商家,这天要吃“十红” (指红烧肉、红烧鱼、红烧肉圆、红藻虾、红萝卜、红苋菜、赤豆棕等)。城镇有划龙舟竞渡,上演白蛇传戏剧, 焚降香, 驱疫气; 乡间则做“庆苗会”, 由傩人(俗称童子先生) 祭唱,扬幡擂鼓,并举刀涂臂血于门头,以示“镇邪”。有时还多用石灰水于居民大门旁涂写“太平”两宇,故又称之“太平会”。现时,农村还有人家插蒲悬艾,用红布条子扎大蒜,并时兴替外孙 (女)、外甥(女)打铜勺银圈。过了初五,则流行“带姑娘回家”“吃馊粽子”的习俗。现今的端午节,逐步由过去的“驱鬼辟邪”演变成亲友往来为主要内容的传统节日,吃的“粽子”,也由过去的用纯糯米裹的单一型的,演变成赤豆的、咸肉的、火腿的等多品种型。

  关于端午节的起源,盐城民间有两种传说:

  第一种传说是人们最为知晓的历史故事:端午节,是为了纪念2000多年前我国伟大诗人屈原投江之死的。  战国时代的楚国人屈原,22岁的时候就已官居左徒、三闾大夫、辅佐楚怀王。他很爱他的国家,一心想让楚国富强起来,国君楚怀王非常器重,却遭到贵族子弟和奸臣靳尚等小人的嫉妒,闹得楚怀王不能接受屈原关于联齐抗秦的主张。后来,楚怀王被说客张仪骗到了秦国软禁起来,忧虑成疾,死于秦国。屈原闻讯后悲愤欲绝,立即上书新国君襄王选将练兵,报耻雪恨,被宠信小人的襄王赶出了楚国京城,削职放逐江南,三年不复相见。过了不久, 秦国占领了楚国京城,屈原救国的愿望破灭了。在极度痛苦, 又没有办法出力的境况下,屈原于公元前278年(时年 62岁)农历五月五日就纵身跳进汩罗江自杀了。当时楚国的老百姓闻讯,纷纷赶着划船去搭救,一直追到洞庭湖上,还是不见屈原踪影。这便成了此后每年这一天我国有些地方竞赛龙舟的起端。从那时起,五月初五被人们定为端午节。屈原投汩罗江之后,人们每年在这个时候把米撒人江中祭奠他。据说东汉初年,屈原托梦给区曲,他说: “多年来人们祭奠的米,都让蛟龙吃掉了,要是用楝叶和米装进竹筒里,或用芦叶把米包裹起来,再用五彩丝缠好,蚊龙就吃不到了,因为蛟龙害怕楝叶、芦叶和五彩丝。” 于是,人们改用楝叶、芦叶和五彩丝包裹粽子祭奠。就是这个缘故,历代沿袭,便演变成端午节吃粽子的风俗。

  五月五日纪念屈原在全国影响颇大,早在抗日战争初期,我国文艺界曾经把这一天定为“诗人节”。这在世界上还没有哪一位诗人能在2000多年后仍然受到全国百姓的如此隆重祭奠。 1953年,世界和平理事会还把屈原列为四大文化名人之一。盐城民间至今还流传着一首通俗民谣: “五月五,过端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”

  第二种传说是和盐城民间风俗有关的。端午节,吃粽子,在门头上插艾和挂菖蒲驱邪,带香荷包、系长命缕,饮雄黄酒等较为普遍,过去还有躲午的习俗。盐城民间把这些风俗都归结于—种信仰:五月为“恶月”,瘟疫蔓延。由此,产生了各种辟邪除疾的习俗。就躲午来说,就是因古时候科学不发达而产生的。我们知道,五月酷暑将要来临,气温升高,蚊虫滋生,在没有医疗卫生设施的村庄,是很容易传染疾病的。这给人们带来一种恐惧心理,于是,父母亲在端午这一天把没有过周岁的孩子带到外婆家过节,以逃脱灾祸,故称躲午。又因五月初五被称之为”重五”,由此又引发出民间过端午节跟“五”字有关的做法:一是端上餐桌的菜有“黄豆芽”、“黄瓜”、“黄鳝”、“黄鱼”,饮用“雄黄”酒,认为这一天吃了“五黄”,可以消病强身;二是门头上除用菖蒲、艾草外,还加上石榴花、大蒜头、龙船花(亦称山丹花),合称“天中五瑞”;三是用大红纸剪成蜈蚣、蝎子、壁虎、蜘蛛和毒蛇“五毒” 图案,贴在家中,表示镇邪;另外,少年儿童头戴虎形帽,身穿五毒衣、五毒裤,佩带五颜六色的香袋和挂虎等,寓意防邪魔侵害。

  现时,市场上香袋又出现了,据传,它起源于先秦时代,不过那时女子佩带表示已经结过婚,称之为“香缨”;后来发展成“香袋” (香囊),佩在小孩身上,它一般用雄黄、艾叶、冰片、藿香、苍术等用五彩线逢制而成,以期驱邪辟疫。现在,端午节香囊在市场上仍可见到,但为数不多。随着社会的进步,科学技术的普及,人们过端午节的观念也发生了很大的变化,如今,人们普遍认为,雄黄浸酒,其三硫化二砷成份进人人体,危害身体健康,饮用后会使人发生慢性砷中毒,甚至会致癌,故雄黄酒不宜内饮,但用雄黄酒或雄黄水外洒,可以起到净化周围环境,具有驱瘟除毒功效。带香包、悬艾草、插菖蒲也都是为了消毒杀菌,驱除虫害,清洁空气的。
来源:中国盐都网